Das ist Infresh
INNOVATION DER LEBENSMITTELTECHNIK DURCH INDUSTRIE AUTOMATION
Lasst uns heute gemeinsam einen Blick in unser MotionLab.Ventures Startup-Portfolio werfen! Warum gerade jetzt? Vor ein paar Wochen konnten wir ein neues Startup in unseren Reihen begrüßen und sind nun stolz darauf, bekannt zu geben, wen wir in unser MotionLab.Ventures-Investitionsportfolio aufnehmen und wilkommen heißen durften: infresh!
Lasst uns heute gemeinsam einen Blick in unser MotionLab.Ventures Startup-Portfolio werfen! Warum gerade jetzt? Vor ein paar Wochen konnten wir ein neues Startup aufnehmen und wilkommen heißen: infresh!
Letzte Woche haben wir mit Dir einige Insights und Informationen über unseren Startup Investitionssupport MotionLab.Ventures geteilt und mit euch einen Blick zurück geworfen, wie alles begann und welchen Weg wir seitdem eingeschlagen haben. Hast Du den ersten Teil noch nicht gelesen? Dann schau auf jeden Fall hier vorbei!
Heute möchten wir in unser MotionLab.Ventures Startup-Portfolio eintauchen und Dir einen ersten Einblick in unsere Investitionen geben. Warum gerade jetzt? Vor kurzem haben wir ein neues Startup willkommen geheißen und sind nun stolz darauf, bekannt zu geben, wer sich vor ein paar Wochen unserem MotionLab.Ventures-Investitionsportfolio angeschlossen hat: infresh!
Infresh hat es sich zur Aufgabe gemacht, gesunde Lebensmittel für alle zugänglicher und erschwinglicher zu machen. Ihre Industrie Automation für den Lebensmittelsektor, ein autonomer Lebensmittelausgaberoboter, revolutioniert die Art und Weise, wie Lebensmittel in der Gastronomie serviert und verteilt werden. Der Roboter kombiniert fortschrittliche Robotik, künstliche Intelligenz und Feinmechanik, um den Prozess der Lebensmittelausgabe zu automatisieren. Diese Industrie Automation für den Lebensmittelsektor ermöglicht einen effizienten Betrieb und eine hygienische Platzierung der Lebensmittel bei gleichzeitiger Reduzierung menschlicher Arbeit und möglicher Fehler.
WIE FUNKTIONIERT DIE INDUSTRIE AUTOMATION VON INFRESH?
Es ist ganz einfach. Durch den Einsatz eines Industrieroboters kann die Zubereitung von Lebensmitteln automatisiert und individuell angepasst werden, und die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards werden verbessert.
Es ist ganz einfach. Durch den Einsatz eines Industrieroboters kann die Zubereitung von Lebensmitteln automatisiert und individuell angepasst werden, und die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards werden verbessert.
„Dieses Food-Tech Produkt ist ein Beweis für die fortschreitende Integration von Technologie in verschiedene Aspekte unseres täglichen Lebens“. Tayla, Geschäftsführerin von MotionLab.Ventures, über die Zusammenarbeit mit infresh. „Ich persönlich mag das Team sehr und möchte es gerne unterstützen. Sie bringen so viele verschiedene Fähigkeiten und Branchenerfahrungen mit und ergänzen sich perfekt. Darüber hinaus ist es aber auch das Produkt selbst, das besonders ist.
Das Team, das seine Leidenschaft für Lebensmittel teilt, hat es geschafft, in sehr kurzer Zeit einen fortschrittlichen Prototyp zu bauen. Im Moment konzentrieren sie sich auf kleine und einfach zu bedienende Maschinen mit hoher Flexibilität zu Industrie Automation, die personalisierte und frische Lebensmittel ermöglichen.
WARUM HAT SICH INFRESH FÜR UNS ENTSCHIEDEN?
„MotionLab.Ventures hat ein wichtiges internationales Team zusammengestellt, das alle Voraussetzungen für die erfolgreiche Entwicklung und Skalierung unserer Lösung für das Gastgewerbe bietet. Coachings in den Bereichen Finanzierung, Recht und Produktion ermöglichen es uns, die Geschäfts- und Produktentwicklung zu beschleunigen und uns auf unsere Kernlösung für die Industrie Automation der Lebensmittelindustrie zu konzentrieren.“ Jürgen Keller, CEO von infresh, über die Unterstützung durch MotionLab.Ventures.
BLICK IN DIE ZUKUNFT
INDUSTRIE AUTOMATION DES GASTGEWERBES
Jürgen sieht viel Potenzial im Bereich der Industrie Automation bei der Zubereitung von frischen Lebensmitteln. Für ihn ist das der Schlüssel zur Lösung des Arbeitskräftemangels im Gastgewerbe. Aber auch autonome Lebensmitteltechnologie Roboterlösungen helfen bei sich wiederholenden Arbeiten, damit sich das Personal voll und ganz auf seine Gäste konzentrieren kann.
Ihre größte Herausforderung? Jürgen Keller: „Ein Startup von der Idee bis zur Markteinführung zu skalieren, ist ein Prozess, der es erfordert, in frühen Phasen Entscheidungen zu treffen, ohne das Endprodukt im Detail zu kennen. Agile Entwicklung und eine Leidenschaft dafür, komplexe Lösungen in die Anwendung zu bringen, ist eine Voraussetzung für den Erfolg im Hardtech-Bereich.“
WIE SIEHT DIE ZUKUNFT VON MOTIONLAB.VENTURES AUS?
MotionLab.Ventures investiert nicht nur finanziell in infresh, sondern unterstützt auch aktiv durch Hardtech Coaching, Produktion und den Aufbau eines starken Netzwerks. Das Ziel ist natürlich, dass sie ihre Lösung zur Industrie Automation für das Gastgewerbe fertigstellen und ausbauen können.
Es ist geplant, in weitere Pre-Seed Hardware Startups zu investieren, die einen Beitrag zur Reduzierung der Kohlenstoffemissionen leisten. Wie kannst Du Dich bewerben, Tayla? „Unsere wichtigste Regel ist, dass Du hardwarebasiert sein musst, an einer Lösung arbeitest, welche CO2-Emissionen reduziert und eine aktuelle Bewertung Deines Startups 3 Mio. € nicht überschreitet.“
Und wie waren die letzten Monate als Geschäftsführerin eines Fonds, Tayla?
„Es war eine wilde Fahrt. Aber ganz ehrlich, das überrascht uns nicht. Das Startup-Leben ist wild. Es gibt Höhen und Tiefen und wir sind bereit, sie dabei zu unterstützen, die guten und die schlechten Zeiten zu meistern. Ich für meinen Teil bin wirklich begeistert von der Entwicklung von Lite+Fog und infresh. Sie haben sich ihre ersten POCs gesichert, ihre Teams wachsen und die Prototypen entwickeln sich. Was könnte lohnender sein, als zu sehen, dass sie sich in die richtige Richtung bewegen?
DAS IST NICHT DAS ENDE - BLEIB DRAN FÜR TEIL 3!
Danke, Jürgen Keller und Tayla Sheldrake für dieses Interview. Wir freuen uns, mit Dir auf diese Reise zu gehen!
Dies ist aber noch lange nicht das Ende unserer MotionLab.Ventures-Blogserie. Wenn wir über unser Startup-Portfolio sprechen, darf ein Startup, das uns seit dem Start im Juni 2023 begleitet, natürlich nicht fehlen: Lite&Fog. Bleib dran und schau nächsten Donnerstag wieder hier vorbei, um mehr über Lite&Fog zu erfahren. Wir sehen uns dort!
